Am Tisch serviert
Selleriesuppe mit seinem Chip
Buffet
Rauch & Gravedlachs mit Dillsenfsauce
Gemischte Blattsalate mit Mowwe´s Hausdressing
Heringsstip klassisch
Fruchtiger Flusskrebssalat mit Brokkoli & Apfel
Salat vom Tintenfisch mit frischen Kräutern,
Knoblauch, Wurzelgemüse
gebratene Garnelen auf buntem Linsensalat
Hauptgang
Rotbarschfilet mit Sesampanade auf cremigem Blattspinat
Doradenfilet auf würzigem Pfannengemüse
gedünsteter Kabeljau auf Wurzelgemüse an Senfsauce
Lachsfilet unter einer Kräuterkruste auf Fencheltomatengemüse
Pariser Kartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Gemüse-Reis
Zum Abschluss
Variationen vom Dessert Buffet
Preis pro Person 33,90€
Kinder unter 6 Jahre sind eingeladen ,6-11 Jahre 14,50€