Klassisch:
Rinderroulade dazu Rotkohl & Kartoffelklöße
Mediterran:
Roulade von der Poulade gefüllt mit Tomaten , Pinienkernen, Morzarella
dazu Ratatouillegemüse & Kräuter- Gnocchi
Modern:
Roulade vom Kabeljau im Weißbrotmantel dazu Orangenfenchelgemüse & kleine Petersilienkartoffeln
Vegetarisch:
Roulade vom Spitzkohl gefüllt mit Kartoffeln & Ziegenkäse
Zum Abschluss:
Mowwe´s Dessertvariation
21,50€ Preis pro Person